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Recettes de cuisine régionale de Chef Simon

Tarte tatin
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Recettes de Chef Simon

Boeuf bourguignon
Boeuf bourguignon
Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge.
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Carbonade flamande
Carbonade flamande
Un ragoût de boeuf à la bière du Nord de la France et de la Belgique.
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Boeuf bourguignon avec marinade
Boeuf bourguignon avec marinade
Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge de Bourgogne.
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Pissaladière
Pissaladière
Une spécialité niçoise qu'on a toujours plaisir à déguster !
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Magret de canard sauté
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La juste cuisson du magret de canard
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